Sizce aşağıdakilerden hangisi daha kalorili olabilir? Sezar soslu salata mı? Cevizli kabak tatlısı mı? Başka bir örnek daha düşünmenizi istiyorum İçinde mayonez, haşlama patates, kızartılmış ekmek parçaları, yağlı peynir ve yumurta bulunan şefin salatası mı yoksa 1 hamburger mi daha kalorili? Bugünü konumuz salata olduğu için belki “salata daha kalorili “diye doğru cevabı verdiniz ama büyük ihtimalle şaşırdınız ve inanmak istemediniz. Birçok kişi salatanın adı ‘salata’ olduğu için her zaman düşük kalorili olduğunu düşünür, ama bu doğru değil. Salata bar iyi bir seçim ama soslara ve hangi salatayı seçtiğiniz daha önemli. Salata barın en güzel yanı doyurucu, lif açısından zengin geniş bir yelpazede seçeneği size sunması ama yağ, şeker ve tuz dolu seçeneklerden vazgeçmeniz gerekiyor Brokoli, kabak, patlıcan veya karnıbahar gibi bazı sebzeler konusunda dikkatli olmalısınız. Izgara veya haşlama gibi tahmin etmenize rağmen eğer çok parlak görünüyorlarsa muhtemelen yağ ile doludurlar. Zeytinyağı yememenizi tavsiye etmiyorum tabi ki yiyebilirsinizi ancak aşırıya...
Dilara Koçak’ın basında yer alan bazı haberleri: Ekmeğe iade-i itibar: http://www.ntvmsnbc.com/id/25432009/ http://www.aksam.com.tr/yasam/saglik/obezitede-tek-suclu-ekmek-degil/haber-181530 “Dilara Koçak, Bakan Mehdi Eker’in de katıldığı “Ekmeğe İade-i İtibar” panelinde obezitenin tek suçlusunun ekmek olmadığını vurguladı…” TBMM Koçak’ı dinledi: http://www.hurriyet.com.tr/gundem/22050456.asp http://www.meclishaber.gov.tr/develop/owa/haber_portal.aciklama?p1=123486 “Dilara Koçak, TBMM’de milletvekilleri ile meclis personeline doğru diyet ve sağlıklı beslenme konusunda önerilerde bulundu…” Diyetler neden hep yarım kalır: http://www.hurriyet.com.tr/yasasinhayat/16900768.asp “Dilara Koçak, diyet yaparken motivasyonumuzu nasıl koruyacağımızı anlattı…” Sıvılardaki tehlikeye dikkat: http://www.posta.com.tr/saglik/HaberDetay/Sivilardaki-tehlikeye-dikkat.htm?ArticleID=98728 “Uzman Diyetisyen Dilara Koçak, kahveye ve çikolata aromalarına “beyaz” kelimesini eklemenin de daha fazla kalori anlamına geldiğini söylüyor…” Kalorileri içmeyin, yiyerek zayıflayın: http://www.haberturk.com/polemik/haber/692968-kalorileri-icmeyin-yiyerek-zayiflayin “Uzman Diyetisyen Dilara Koçak, bir bardak limonata, meyve suyu, şekerli çay ya da kremalı kahvenin göründüğü kadar masum olmadığını belirterek, özellikle hareket azsa bu kalorilerin vücutta yakılamayınca yağa dönüştüğünü ifade ediyor…” Kadınlar üzerinde “zayıf ol” baskısı var: http://pazarvatan.gazetevatan.com/haberdetay.asp?hid=20016 “Dilara koçak ile kadınların üstünde olan zayıflama baskısı hakkında bir söyleşi yaptık…” Kahvaltı yapanlar daha başarılı: http://www.cnbce.com/yasam-ve-teknoloji/insan/duzenli-kahvalti-yapanlar-daha-basarili “Kahvaltının önemini uzman diyetisyen Dilara Koçak şu...