İster anne olun, ister baba veya bekâr bir erkek… Mutfak beslenmemizin en önemli ögelerinden, yediğimiz tüm yiyecekler oradan geçiyor bu yüzden sağlıklı beslenmenin ilk adımı mutfağı ve mutfak seçimlerini iyileştirmek… Sebze yemeği yapılırken, 1 kg sebzeye 2-3 yemek kaşığı sıvıyağ koyun. Etli sebze yemeklerinde ise dışardan yağ ilavesi yapmanıza gerek yoktur. Pişirirken yağda kızartma kavurma yerine haşlama, fırında ızgara veya sulu pişirme yöntemlerini kullanabilirsiniz. Yemeklere lezzet vermek için sadece yağa ve sosa odaklanmak yerine sebzeler ve baharatlar ile farklı tatlar yaratmaya çalışın. Sosları ve çorbaları krema yerine süt ile deneyin. Evde tuzu ve yağı daha az tüketmesi gereken birey var ise herkese aynı tencerede yemek pişirin daha sonar bir miktar ayırıp tuz ve yağ ilave edin birkaç tencere ile uğraşmayın. Kurabiye ve keklerde şeker yerine kuru meyve veya pekmez deneyin. Yemek pişirmeye zamanınız yoksa sebzeyi haşlayıp salataya karıştırın veya yoğurt ile deneyin. Izgaranızı sadece et ve balık için değil...
Genel olarak erkekler kilo verme programında kadınlara göre daha şanslıdır. Erkeklerin kaslı yapısı ve vücutlarındaki testesteron hormonu daha hızlı bir metabolizmaya sahip olmalarının sebebidir. Kadınlar ise mensturasyon dönemi, östrojen hormonu, hamilelik ve süt verme dönemi, menopoz gibi daha uzun süre hormonal değişimler içinde olduklarından, daha çabuk kilo alabiliyorlar. Daha yağlı bir vücuda sahip olmaları da bunu kolaylaştırıyor. Erkek metabolizması ise her zaman için gelişmiş kas yapısı yüzünden, kadından daha hızlı çalışıyor. Evlilik kilo aldırıyor Erkekler genelde üniversite ve askerlik dönemlerini kilo almadan tamamlıyor. Askerlik sonrası egzersize devam eden erkekler formlarını uzun süre koruyorlar. Genelde erkeklerin yeni bir düzen olan evlilik ile tanışması kilo almayı tetikleyen önemli nokta oluyor. Bu durumu düzenli egzersiz ile dengeleyebilen erkekler, genelde 40 yaşına kadar idare edebiliyorlar. Bireyin hayatında uzun çalışma saatleri toplantılar, stres, uzun akşam yemekleri ve yeme yoğun hafta sonları ve tatiller sıklaşınca kilo alma serüveni başlıyor. İşte bu noktada, erkeklerin ilk diyetisyeni genelde...
Çocuklar Duymasın dizisindeki Haluk’un lakabıydı Taşfırın Erkeği. Dizi yıllarca sürdü, çocuklar büyüdü, evlendi, hayatlar değişti ama Taşfırın Erkeği değişmedi. Taşfırın Erkeği Haluk’a göre erkek adam diyet yapmaz, erkek adam az kalorili yiyecekler yemez, erkek adam light süt içmezdi. Hepimize çok tanıdık gelmiyor mu? Çoğu erkeğin fazla kilo ve yiyecekler konusundaki tavrı da aynı Taş Fırın Erkeği Haluk’u andırıyor. Bu nedenle de kiloya bağlı sağlık sorunları ile sıklıkla karşılaşılıyor. Karaciğer yağlanması, gut hastalığı prostat, kolon akciğer kanseri ve kalp hastalıkları erkeklerin dikkatli olması gereken sağlık problemlerinin başında geliyor. Şişmanlık, tüm bu problemleri tetikliyor. Bu yüzden Taş Fırın Erkeklerinin hoşuna gitmese de yeterli ve dengeli beslenme sağlık için çok önemli. Ayrıca doymuş yağ ve kolesterolü diyette azaltmak, kansere koruyuculuk için bol sebze ve meyve yemek süt yoğurt ürünlerini yağsız tercih etmek, posa için tam tahıl ürünlerini tercih etmek özellikle orta yaş erkeğinin temel beslenme biçimi olmalıdır. TAŞ FIRIN ERKEĞİNİN 4 BÜYÜK HATASI...
Sporu özellikle hayatına yeni sokan erkeklerin genelde ilk sorusu “nasıl kas yapacağım” olur. Kas yapmayı hızlandırsın diye de ilk yapılan iş de kas yaptığı söylenen besin desteklerine başvurmaktır. Tabii ki besin destekleri yerinde kullanılırsa yararlı ama bunu bir uzman önermeli. Bilinçsiz alınan besin destekleri sağlığa olumsuz etki yapabiliyor.Bu konuda çok soru soruluyor, egzersiz yaparken daha sağlıklı olabilmek için nasıl beslenilmesi gerektiği merak ediliyor. O nedenle günlüğün bu sayfalarında spor yapanların kullandığı destekler ve ekstra performans artırıcıların neler olduğunu anlatacağım. Öncelikle spor yapanların özellikle de erkeklerin gündeminde besin destekleri önemli yer tutuyor. Ancak bu konuda hala pek çok yanlış inanış var. Reklamı yapılan besin desteklerinin mucize yaratacağı inanılarak hemen satın alınıyor. Tabii ki, diyette birtakım değişikliklerle performans geliştirilebilir fakat bu durum yapılan spor dalına ve kişinin durumuna göre farklılık gösterir. Uygun olmayan beslenme alışkanlıkları ise en iyi sporcuların bile potansiyellerini ortaya koymalarını engelleyebilir. Beslenme için kullanılan destekler geniş bir ürün yelpazesi...
Alkol, gündelik hayatımızda çoğumuzun tükettiği bir içecektir. Bazı zamanlarda arkadaşlarımızla ya da ailemizle yediğimiz yemeğe eşlik eden bir içecek, bazen de eğlenmek için içtiğimiz içecek ya da gevşemek ve rahatlamak için gündelik yaşamdaki kaygılardan uzaklaşmak için kullandığımız bir baş etme yöntemi olabiliyor. Görüldüğü gibi pek çok farklı amaçla kullanılabiliyor. Burada önemli olan kendimizi daha iyi anlayabilmek için, bu gibi davranış ve tercihlerimizi mercek altına almak önemli olabilir. Hangi amaçlar için tüketiriz? Stresle baş etmek Keyifli vakit geçirmek İçinde bulunduğumuz duygu durumunu düzeltmek İçki içme arzusu Baş etme yöntemi olarak neden alkol? Bu yukarıda sayılan amaçlar için başka bir şey değil de, alkolün kullanılması çoğu insan için anlamlı olacaktır. O nedenle, acaba neden insanlar sıkıntılarıyla baş etmede alkolü tercih ediyorlar diye bir bakalım. Bazı araştırmacılara göre, hayatı ciddi sorumluluklarla dolu olan ya da hayatını sorumluluklarını önceliğine alarak yaşayan insanların kendilerini bir biçimde “sıktığını” belirtiyor. Kendi isteklerine, arzularına hayatlarında çok da yer...