BEĞENMEYEN BAKMASIN Tartıyla hiç işim olmaz zira tek yalan söylemeyen eski pantolonlar! gerisi boş Hayatta ki en büyük mottom anneannemin öğretisi ’’ Beğenmeyen Bakmasın’’  Mühim olan göz dönene kadar aç kalmamaya çalışmak.  Gerçekçi bir insanım, dünü bile zor hatırlayan bir yapıdayım. Bundan böyle Cumartesi günleri beslenme ağırlıklı sohbet röportajlarımla sizinle buluşuyorum. Sevgili yayın yönetmenimiz Çınar Oskay Caddemizi yeni fikirleriyle sürekli renklendiriyor. Ben hep bana sor sorulmasına alışığım ama bu defa yerim değişti soruları ben sordum,  Benim için ilk olan bu röportajımı umarım keyifle okuyacaksınız  Leyla Alaton zoru başaran bir iş kadını. Şirketleri yönetirken annelik görevlerini aksatmıyor, sanata olan ilgisinden ödün vermiyor sivil toplum örgütlerine zaman ayırıyor. Bütün bunların üstüne spor ve beslenmesini de kontrol altında tutabiliyor. Hep neşeli, açık sözlü ve enerjik olan Leyla Alaton ile bu tempoda başarılı olmanın sırlarını, beslenmeye bakış açısını ve alışkanlıklarını konuştuk. Bu arada beslenme bilgisini de kısaca test ettik, tabi Leyla her zaman ki...

Başmüzakereci Egemen Bağış kimseyi kıramamaktan şikayetçi: “Urfa milletvekili ‘Çiğköfte yaptık bakanım, hadi gel’ der kıramazsın. Gaziantep milletvekili baklava getirir. Hatır kırılmaz ama diyet kırılmış, bozulmuş olur” Brüksel’deki AB Parlamentosu’nda düzenlenen ‘Türk Kadınının AB Yolunda Temsili’ paneline ben de katıldım. Devlet Bakanı ve Başmüzakereci Egemen Bağış, akşam yemeği konuşmasında Avrupa Birliği’ni Türkiye’nin diyetisyenine benzetti: “Diyetisyenler daha sağlıklı, daha uzun ve mutlu yaşamamız için tavsiyelerde bulunur yaşam biçimi konusunda öneriler verir. Bu bizim iyiliğimiz içindir, bunu tek başınıza yapmak yerine diyetisyenin rehberliği yol göstericiliği süre koyması, motivasyon ve itici güçtür. AB bize bu konuda yol göstericidir. Bazen diyet yapmak ve kurallar sıkıntı verir, aynen AB uyum sürecinde de sıkıntılar yaşanabileceği gibi. Evet, hepimiz diyet yapmanın kurallarını, mesela kibrit kutusu kadar peyniri biliriz, ama bunun bilimselliğini ve kalıcılığını sağlamak için uzman reçeteye ihtiyacımız var. Uzmanın desteği doğru bir başlangıç olup yaşam biçimi süreklilik ve içselleştirmek açısından kritik noktadır. AB yolunda fitili biz yaktık,...

D.K. Günseli, ben buraya bayıldım, ne güzel bir yer burası. G.K. Teşekkür ederim. Evet, burası Nişantaşı’nın en nadide evlerinden biri. Aynı zamanda kapıları kapattığın zaman dünyayla alakanı kesebilir, yepyeni kendi hayallerinle başbaşa kalabileceğin bir apartman dairesi. Yerin altında olması çok güzel. Ve fare tıkırtıları harika bir şey…   D.K. Gerçekten mi! G.K. Nişantaşı fareli bir mahalledir. Herkes onu söyler. “Kedi buldun mu, pis de olsa, onu kovma sakın. Fareler için gelirler” derlerdi. Ve gerçekten  öyleymiş. Benim parkelerimin altında fareler yaşıyor. Gece olduğu zaman “tıkır, tıkır, tıkır” tıkırdamaya, koşturmaya başlıyorlar. Ama kışın. Yazın, kesinlikle bahçeden çıkıyorlar ve kediler herhalde onları hallediyor. Ben gözümle görmedim. Farelerin tıkırtısı baştan beni biraz rahatsız etti ama, istediğin kadar zehir at, onların tıkırtısı devam ediyor.   D.K. Onlarla arkadaş mı oldunuz? G.K. Evet, onlarla artık arkadaşlık ediyorsun. Bu da bir ritüel oldu benim hayatımda. Gelen misafirler biraz tedirgin olmakla beraber,  “acaba oradan mı çıkacak, buradan mı...

Serhan Süzer Kimdir? 1977 yılında İstanbul’da doğan Hasan Serhan Süzer, ortaöğrenimini İstanbul’da tamamladıktan sonra 1995 -1999 yılları arasında yükseköğrenimini Kanada’nın Montreal kentindeki Mc Gill Üniversitesi’nde finans ve muhasebe alanlarında tamamlamış. Ritz -Carlton İstanbul otelinin açılışından itibaren otelin mülk yönetimini üstlenmiş olmasının yanı sıra, 2003’ten beri arası Süzer Grubu Uluslararası İlişkiler Departmanı Yöneticisi görevini sürdürüyor. 2007’de KFC Türkiye ve Pizza Hut Türkiye’yi bünyesinde bulunduran Turkent A.Ş.’nin Yönetim Kurulu Üyesi olan Serhan Süzer, Nisan 2010’da İcra Kurulu Başkanlığı’na getirilmiş, ayrıca EKO A.Ş.’nin Yönetim Kurulu Başkanlığı görevlerini de beraber yürütüyor. Süzer Grubu İcra Kurulu Başkan Yardımcısı ve Süzer Grubu Genel Müdürü olarak çalışmalarını sürdürmekte olan Serhan Süzer, 2008 yılında Kosta Rika Cumhuriyeti’nin Türkiye Fahri Konsolosluğunu da yürütmeye başlamış. Serhan Süzer tam bir işkolik, yaptığımız sohbetin sonunda ben de kendisine yoğun  yaşam şeklimden de bahsettiğimde “ evet beni en iyi siz anlarsınız” dedi. Biz röportajı 19 Mayıs günü yaptık birçok yöneticinin tatilde olduğu o...

Bu haftaki konuğum EKAV/Eğitim Kültür ve Araştırma Vakfı Yönetim Kurulu Başkanı ve Türkiye’nin İlk Online Sanat Televizyonu Kurucusu İnci Aksoy. Bu ismi düşündüğümde ilk aklıma gelenler zerafet, sabır, güç, güzellik, mücadele ve sanat kelimeleriydi açıkçası. Oysa İnci Hanım’ı daha yakından tanıdıkça gözlemci bir bakış açısına sahip çok iyi bir anne, spor ve doğa aşığı bir insan, pozitif ve hep ileriye bakan ve aynı zamanda çok da güzel gülen bir hanımefendi olduğunu fark ettim. Beni kırmayarak sorularımı cevapladığı, için hayat felsefesi ve harika formunun sırlarını bizimle paylaştığı için kendisine çok teşekkür ederim. Gülen kadın güzeldir Yürüdüğünüz yolda engel ve güçlük yoksa o yol sizi bir yere çıkartmaz Koşarken arkanıza bakarsanız düşersiniz Sanat geliştirir, iyileştirir, birleştirir D.K. İnci hanım, ince kalmanızın sırlarını öğrenerek başlayalım mı sohbetimize? İ.A Tabi ki bu soru bana çok soruluyor.  Ben de çalışmak diyorum. Çünkü ince kalmak için de çaba sarfetmek lazım. Buda bir iş aslında. Beslenmeme dikkat...

Süleyman bey hep enerjik, formda, bakımlı ve güler yüzlü. Beslenme konusunda oldukça bilinçli. İyi yaşamın, sağlıklı ve ölçülü beslenmenin  kısa bir yarış değil uzun bir maraton olduğunun farkına çoktan varmış ve hayata bakışını değiştirmiş. Hayattan aldığı keyiflerin temelini “ölçü” oluşturuyor. Kendine çok katı kurallar koymuyor. Yediklerinin ve içtiklerinin ölçüsünün kaçtığı bir seyahat veya özel bir akşam sonrasında,  “ya hep ya hiç”  veya “battı balık yan gider” deyip kontrolü bırakmak yerine, hemen ertesi gün dengeyi sağlıyor.. Süleyman bey sadece formda yaşamın zor olduğunu düşünen bireyler için değil, gençler hatta çocuklar için bile çok güzel örnekler ve öğütler verdi. İş ve özel yaşam dengesinin mükemmel uyumunu sergileyen Sayın Orakçıoğlu’ na bize zaman ayırdığı ve bu değerli önerileri okuyucularımızla da paylaştığı için teşekkür ediyoruz. Çocuklar ve gençler %20 daha az yesinler, %20 daha fazla hareket etsinler. Gelinler nasıl prenses oluyorsa, damatların da kral olma hakkı var. Yumurtayı tavuğun altından alıp, yerdik. Yoğurtsuz günüm...

Ne kadar az o kadar çok Donanımlı, sıcak, sahici, zarif ve en önemlisi özgüven sahibi kadın güzel ve çekicidir. SEN BİR TOHUM EK! VERMEZSE TOPRAK UTANSIN Image maker’lık diye bir meslek yok   Özlem Çakır imaj ve iletişim danışmanlığı yapıyor, Eğitimini FIT Fashion Institude of Tecnology ve Atlanta London Image Institude’da yapmış Dünyada 800’ den fazla üyesi olan Uluslararası İmaj Danışmanları Derneği’nin Türkiye’den ilk üyesi ve Türkiye Başkanı. 2 kitabı var. İlkinin adı ‘Profesyonel Yaşamda Kişisel İmaj ve Sosyal Yaşam Etiketi’. İkincisi de ‘Ben Ne Giydiğimi Biliyor muyum?’. Sevgili Özlem ile ne zaman buluşsal stres olurum “ne giymeliyim “diye O da stres olurmuş” ne yiyeceğiz “ diye bu röportajı yaparken kuşları besledik ve yaza karşı direnen bir İstanbul gününde yağmurluklarımıza büründük yani stres yoktu keyif vardı…   D.K Özlemcim senin işinde hep formda ve bakımlı olmayı gerektiriyor bazen sıkıldığın oluyor mu? Ö.Ç Hiç olmuyor. Bu benim yaşam şeklim. Ortaokul ve...

İREM YARGICI’NIN KENDİSİ İÇİN ROMANTİK MASA SEÇİMİ: SADE, KALİTELİ, ŞIK VE ZARİF İrem Yargıcı muhteşem organizasyonların düğün, davet ve özel günlerin sihirli değneği siz dileyin o gerçekleştirsin. Hem de stresli yapısı ve telaşına rağmen size hiçbir şey hissettirmeden… Sevgili İrem spor ve iyi beslenme üzerine çok disiplinli bir yaşam sürse de bu duruma birazcık isyanı da var;” hep beraber yiyip içelim” diyor ne dersiniz? D.K. İrem Yargıcı dendiğinde ilk akla hangi kelimeler gelir? İ.Y. Heyecanlı, stresli, her şey için koşturan. D.K. peki klasik bir soru sorayım: Hayat felsefen nedir ve seni ne mutlu eder? İ.Y. Hayata pozitif bakmak felsefem. Mutluluk ise herkese göre değişir ama, benim için sonucu iyi olan her şey beni mutlu eder. D.K.  Akşam yemeği kaçırdığında, ertesi gün ne yaparsın? İ.Y. “Yemeği nasılsa bozdum yemeye devam” derim. İşin şakası bir yana kesinlikle spor yaparım ve az yemeye dikkat ederim. Yemek yiyip vicdan azabı çekip diyete girmekten sıkıldım...

Pepsi –Co Güneydoğu Avrupa Bölge Başkanlığı görevinde 14 ülkeden sorumlu olarak çalışan Ümran Beba, 8 Şubat tarihinde Asya Pasifik Bölge Başkanlığı görevine atandı ve sorumluluğu içinde şimdi 18 ülke oldu. Siz bugün bu röportajı okurken, Ümran hanım Pazar günü yeni göreve başlayacağı Çin’e tamamen gitmek üzere son hazırlıklarını yapıyor olacak. 2 erkek çocuk, eş, iş, seyahatlere rağmen bakımlı ve hep formda bir hanım olarak sevgili Beba’nın sırlarını sizler için öğrendim. Ümran Beba’nın başarılarının ve formda olmasının sırrını anlatan en doğru kelimeler: DENGE ve FARKINDALIK.  Yaşamındaki davranış ve kararlarını belirlemesinde de Pareto prensibiden, yani 80/20 kuralından yararlanıyor. Ben de işletme ve ekonomi okuyanların daha iyi bildiği bu sistemi yeni öğrendim. İtalyan ekonomisti Vilfredo Pareto tarafından keşfedilmiş ve bu konuda Richard Koch tarafından yazılmış  “80/20 Yoluyla Yaşamak” diye bir kitap varmış.    D.K. Ümran Hanım, başarılarınız gerçekten etkileyici. 2 çocuk, ev iş, seyahatler sosyal hayat… Nasıl bir düzen içindesiniz? Beslenmeniz bu koşturmaca...

ŞİŞMAN ŞİRKET HIZLI KOŞAMAZ FRANSIZLAR ARTIK ŞİŞMANLIYOR ÇOCUKLARLA BERABER YEMEK ÖNEMLİ BASKETBOL DİSİPLİNİ VE EKİP ÇALIŞMASI KİŞİSEL BAŞARIMA ÖNEMLİ KATKI SAĞLADI AZ VE SIK YENİLİNCE BEYNİN MİDENİ KONTROL EDEBİLİYOR ARA ÖĞÜNÜ BIRAKINCA KİLO ALDIM PANİK OLDUM ŞİRKETLER YAĞLARINDAN KURTULMALI Nedim Esgin Milli Basketbolcu iken Amerika’daki eğitimi için sporu bıraktı, Saint Benoit Lisesi ve Boğaziçi Üniversitesi’nin ardından San Francisco Golden Gate Üniversitesi’nde Pazarlama eğitimi aldı. 21 yıl Koç Holding Dış Ticaret bölümünde görev yaptı, bunun 6 yılı Ortadoğu ve Kuzey Afrika bölgelerinin sorumluluğu iken 12 yıl ise Dış Ticaret Başkan Yardımcısı olarak Fransa’ daydı, görevinin son 3 yılını ise Türkiye’ye dönerek Arçelik Genel Müdürü olarak tamamladı. 2006 yılında Fransız Kesa grup ortaklığı ile Darty markasını Türkiye’ye getirdi ve CEO ‘ su oldu. Bu süreçte her başarılı erkeğin arkasında bir kadın olduğunu sevgili Zeynep bence bir kez daha kanıtladı. Esgin ailesinin örnek gösterilebilecek aileler arasında olmasında büyük payı vardır. Gördüğüm en harika...