Çilek çocukluğumdan beri bahar gelince yüzümü güldüren meyvelerden biridir. Malum memleketim Mersin, en çok çilek üretimi yapan illerden birisi. Bahar ve yaz aylarında özellikle güneye doğru gittikçe yol kenarında kasa kasa çilek satanları görürsünüz. Arabanın arkasına koyduğunuz bir kasa çilek sayesinde eve kadar mis gibi çilek kokusuyla gidersiniz. Biraz memleketimi, biraz ailemi biraz da çocukluğumu […]
DEVAMINI OKUYUNSürekli tatlı yeme ihtiyacı, açlık halinde konsantrasyon güçlüğü, sinirlilik, yemekten 3 -4 saat sonra anormal acıkma ve tatlı isteği gibi şikayetler “Reaktif Hipoglisemi” tehdidi altında olduğunuzun habercisi olabilir. Hatta fazla kilolarınızın sorumlusu da sürekli bir şeyler atıştırmanızdır zaten çoğu zaman. Bunun için insülin ve kan şekeri dengesine ait biraz detay bilgiye ihtiyacınız var. İnsülin Nedir? […]
DEVAMINI OKUYUNSosyal medyada erik fotoğrafları paylaşılmaya başladıysa yaz iyice yaklaştı demektir. Baharın ve yazın müjdecilerinden biri olan eriği sevmeyen var mıdır bilmiyorum ama 2 bin çeşidi olduğunu ben yeni öğrendim. Sevmeyenlere sevdirecek, sevenlere de daha çok erik yedirecek nedenlere bir bakalım… Antioksidanlardan zengin Erikte bulunan güçlü antioksidan bileşenler hücreleri serbest radikallerin tahribatına karşı koruyor. Antioksidan bileşenleri […]
DEVAMINI OKUYUNİnternet dünyası limonun yağlara karşı gizli bir silah olduğu iddiaları ile doludur. Google üzerinde kilo kaybı ve limon ile iligli arama sonuçlarına baktığınızda 560 bine yakın sonuç çıkıyor. Popüler diyet fikirleri de limonun vücuttaki yağlardan kurtulmaya yardımcı olduğunu söylüyor. Böyle olsa ne güzel olurdu değil mi? İstediğin kadar ye sonra bırak limon yağları eritsin!!! Limonu […]
DEVAMINI OKUYUNBahar demek soğukların kırılması, doğanın uyanması, ağaçların çiçeklenmesi demek. Bahar aylarında bazı günler güneş kirpiklerimizde parlasa da, bazı günler bulutların arasından yüzünü hiç göstermiyor. Havalardaki bu dengesizlik vücudumuzdaki enerji dengesini de bozuyor, doğanın bir parçası olan metabolizmamız bu değişimlere ayak uydurabilmek için hızlı değişimler geçiriyor ve sonuçta bahar yorgunluğu dediğimiz olay çıkıyor ortaya. Metabolizmaya eziyet […]
DEVAMINI OKUYUNDanışanlarımdan en çok duyduğum cümlelerden biri: “Basen bölgemde fazlalık var nasıl eritebilirim?” veya “Sadece göbeğimi eritmek için diyet yapıyorum!” Genel olarak görülen 2 farklı vücut tipi vardır elma ve armut… Elma tipi vücut yağlanmanın göbek ve bel çevresinde, armut tipi vücut ise yağlanmanın kalça ve basen bölgesinde olduğu vücut tipidir. Vücudumuzun nasıl şekilleneceği genetik kodlarımızda […]
DEVAMINI OKUYUNHer mevsimin kendisine özgü güzellikleri, barındırdığı mucizeler, yetişmesine ortam yarattığı bitkiler var. Kış bitmeden sizlere mucizevi, kırmızı bir sebze olan pancarı anlatmak istedim. Kırmızı pancar, ıspanakgiller ailesinden olan, yumru kökü çok lezzetli ve sağlığa son derece faydalı, toprak altında yetişen bir kök sebzedir. Pancarı Mucizevi Kılan Faydaları Pancar betalain denilen, meyve, sebze, baharat, kuruyemişler ve […]
DEVAMINI OKUYUNAnne sütü doğadaki en değerli besindir. İlk 6 ay süresince bebeği her ağladığında emzirmek ve ona anne sütünden başka besin vermemek, etkin süt verme şeklidir. Anne sütünün verimi bebek için çok önemlidir. Sadece anne sütü ile beslenen çocukların bağışıklık sistemi daha güçlü olur ve bu sayede birçok hastalığa karşı korunurlar. Anne sırf bu sebep için […]
DEVAMINI OKUYUNDiyet artık hayatımızın her alanında duyduğumuz bir konu haline geldi. Lisanslı diyetisyenlerin artması ve üniversitelerde diyetetik bölümünün yaygınlaşması beni ve meslektaşlarımı son derece mutlu ediyor ama başka meslek gruplarından olup da beslenme uzmanlığına(!) soyunan ve ne yazık ki büyük kitlelere ulaşan, bireylerin kafasını karıştıran, sağlıklı beslenmeye tamamen ters düşen açıklamalar yapan kişiler de olmuyor değil. […]
DEVAMINI OKUYUNSizin için mi yazıldı? Bütçenize uygun mu? Size ne vadediyor? Diyetinizdeki ürünleri marketinizde bulabiliyor musun? Az da olsa sevdiğiniz besinleri yiyebiliyor musunuz? Bu sorulara “Evet!” diye cevap veriyorsanız tebrikler, doğru yoldasınız, “Hayır!” dediğiniz sorular varsa diyetinizi gözden geçirmenizi tavsiye ederim.
DEVAMINI OKUYUN