SPOT: İştahı kişinin yemek yeme arzusu olarak tanımlayabiliriz. Yani normal iştah, sağlıklı olmanın iyi bir göstergesi çünkü sebepsiz iştahsızlık ciddi hastalık belirtisi olabilir. Proceedings of the National Academy of Sciences dergisinde yapılan bir çalışmaya göre, erkekler kadınlara göre iştahlarını kontrol etmede daha iyiler. Bazı araştırmacılar bu sonuçların kadınların ve erkeklerin alması gereken besinlerin farklılıklarından ileri geldiğini savunuyorlar. Ben ise iştahı kontrol etmenin davranış değişimi ve […]
DEVAMINI OKUYUNRamazan ayının ilk günlerindeyiz ve bu dönemde beslenmemiz özen gerektiriyor. Yaz Ramazan’ında uzun açlık süresince bedenimize yardımcı olmak ibadetimizin bir gereği. Bu dönemde asıl amacın beden ve ruhu terbiye etmek, nefsimize sahip çıkmak olduğunu hep hatırlamak gerekiyor. Eğer bunu başarabiliyorsanız iftarda zaten aşırıya kaçmazsınız ve bedeninizin ihtiyacı olan sahurun gereklerini de yerine getirme şansınız olur. Ramazan’la […]
DEVAMINI OKUYUNYaz yaklaşıyor. Herkesi bir telaş sardı. Kilo vermenin kolay yolları, yeni formüller, bölgesel zayıflama, hatta sihirli içecekler konuşuluyor. Sezon modası gibi her yıl yeni bir yöntem uydurulmaya çalışılıyor. Ne büyük hata, yıllardır söylüyorum: “Sağlıkta sezon olmaz!” Maalesef beslenme bilimi, estetik tuzakların kıyısında sürekli dayak yiyor, biz bir avuç gerçek diyetisyen ve uzman, bu sahtecilikle baş […]
DEVAMINI OKUYUNYapılan araştırmalara göre günde en az 28 gram tahıl tüketmek ömrü uzatıyor Tam buğday, tam çavdar ürünleri, bulgur, kinoa gibi tam tahıllılar; vitamin, lif ve antioksidanlar içerir. Beyaz un, beyaz pirinç gibi rafine edilmiş tahıllardaysa buğday veya çavdar tanesinin faydalı olan kabuğu ve çekirdek katmanları soyulmuş olur. Tahılların işlenmesi, onları esmerden beyaza çevirir, ancak besin […]
DEVAMINI OKUYUN2009 yılında yayınlanan Afiyetle Diyet kitabımda bu konuya oldukça geniş yer vermiştim. 5 yılda bu fikir oldukça gelişti hatta yeni okuduğum bir makale İngiltere’de bu konuya özel bir web sayfası tasarlandığını öğrendim. Bazı kişiler kilo verme programının süresi motivasyon konusunda zorluk yaratıyor. Bu grup için kendilerini motive edecek bir diyet ve egzersiz arkadaşı olması başarılarını […]
DEVAMINI OKUYUNKURU MEYVELİ YULAFLI KURABİYE 2 adet yumurta 1,5 kase yulaf 1 kase yaban mersini, kuru üzüm, kuru kayısı, kuru erik karışımı 1 paket vanilya 1 çay bardağı light yoğurt ½ çay bardağı sıvıyağ ½ paket kabartma tozu 1-2 çay bardağı kepekli un *Sıvıyağ, un yumurta ve yoğurt karıştırılır. Ardından diğer malzemeler eklenerek yoğrulur. isteğe göre […]
DEVAMINI OKUYUNYaz atıştırmaları ve tatlılar Atıştırmalıklar her zaman beslenme disiplinindeki muzır çocuklardır. Keyifli zamanlarda neşeli arkadaş keyifsiz anlarda ise koltuk değneği görevi görürler. Her zaman her yerde karımıza çıkarlar ancak “bana arkadaşını söyle sana kim olduğunu söyleyeyim “ kalıbında olduğu gibi atıştırmalık dünyasında da seçimlerinizin hepsi aynı kategoride değil. Hadi bana favori atıştırmalık listenizi söyleyin ben […]
DEVAMINI OKUYUNYeni bir bitki ile tanışmaya hazır mısınız? Chia bitkisi hakkındaki gerçekler? Chia tohumları gerçekten kilo vermeye yardımcı olabilir mi? Chia nedir? Zengin protein, yağ ve lif içeriği ile Aztekler’in en önemli besin kaynağı olan chia tohumunun kökeni Meksika ve Guetemala’nın bereketli topraklarında yetişen bir adaçayı türünün (Salvia hispanica) tohumlarıdır. Zengin protein, yağ ve lif içerdiği […]
DEVAMINI OKUYUNKarbonhidratları daha az tüketmek kilo vermek isteyenlerin genelde ilk aklına gelen çözümdür. Son yıllarda da düşük karbonhidratlı diyet modası bu noktada gittikçe popüler hale geliyor. Ancak dengeli beslenme programı içinde protein kadar karbonhidrat ve yağ da vücudumuz için çok önemli. Proteini yüksek diyetler daha rahat kilo vermeye yardımcı olabiliyor ancak diyetin genel planı içinde çok […]
DEVAMINI OKUYUNErgenlik dönemi çocukluktan gençliğe geçiş dönemi olduğu için pek çok yenilik vardır. Hepimizin geçtiği bu dönemde kafalar daha karışıktır. Genç kızlar için beğenilme arzusu ve dış görünüş daha önemli olmaya başlar. Erkekler için dış görünüşe olan ilgi biraz daha geriden gelebiliyor. Kliniğimize gelen danışanlarımız veya sosyal medyadan gelen sorulara baktığımızda da daha çok kızlar dikkat […]
DEVAMINI OKUYUN
© 2018 Copyright. All Rights reserved.
